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財政面での 見通しが暗い
1年を通じて客室占有率が 高いことを前提とした 利益計画である
結果として制約は明らかに 市場にあることがわかる
9月には、客室の占有率が 50%に落ち込む
将来の予約を とるのが難しくなる
ホテルの不適切なサービスに 関するうわさが急速に広まる
客はホテルのサービスに 不満足である
客はレストランを 利用するのに 長時間待たされる
客はエレベータに 乗るために 長時間待たされる ことが多い
客はフロントの サービスを受けるのに 長時間待たされる ことが多い
客室が時間どおりに 清掃されていない ことが多い
客の要望にホテルの サービスが 対応(従属)できない
サービスには、かなり大きな 余剰能力が必要である
ぴったりと、どの程度の 余剰能力が必要なのか わからない
ロイはホテルの キャパシティを ぎりぎりまで低く 見積もりすぎた
余剰能力には お金がかかる
できるだけコストを 節約することが ロイの基本方針である
高い利益をもたらす ビジネスを計画する
高水準の顧客満足を 維持する
低コスト構造を 確保する
すべてのリソースに 余剰能力をもたせる
余剰能力を もたせない
一時的に客を減らして 適切なサービスを確保する
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