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量が多い
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お店に行かなくなる
相席になることがある
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外観がお洒落じゃない
女性は店に入りにくい
量が多いと喜ばれると思っている
店員さんが食べて力をつけてほしいという考え
インジェクション
メニューがガッツリ系
女性客が少ない
午後の仕事が辛くなってしまう
メニューや量を気軽に選択が可能になる
価格が安い ランチ650円~
女性客を望んでいない?
従業員の負担を減らす
料理の匂いの 排気が良くない
たくさん食べる人は嬉しい
服とか髪とか 体に臭いがつく
昔ながらのやり方でやり続けたい?
相席はイヤです
体を動かす人は嬉しい
セルフでご飯やおかずを取ってもらう
夜の営業を活性化させる
席が少ない 36席
4人で行くのがちょうどいい
喫煙者の煙が 不快である
胃が痛くなることがある
食後に胃が重く なることがある
ランチメニュー以外を頼むことがしづらい
出来合いのランチ以外は 頼みづらい雰囲気である
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